Uvas em crescimento Como Plantar e Manter Videiras de Uva
Cultivar uvas é uma excelente maneira de adicionar frutas perenes à sua paisagem. Mas melhor ainda, ele pode deixar você desfrutar de tudo, desde geleias, geleias e suco, até tentar sua mão em fazer vinho caseiro também!
As videiras, dependendo do seu tamanho no plantio, podem levar alguns anos para se estabelecerem. Mas quando o fizerem, produzirão rendimentos pesados de suas videiras nas próximas décadas.
As uvas não são difíceis de cultivar, especialmente quando você seleciona variedades que são mais adequadas para o seu solo e condições de crescimento.
Além disso, o sucesso se resume ao início das plantas logo no plantio, e fornecendo o suporte e cuidado adequado a longo prazo para as videiras.
Como crescer e manter uvas na paisagem doméstica
Uvas em crescimento – Selecionando a variedade certa para plantar
Selecionar qual variedade de uva para crescer começa sabendo o que você quer da sua colheita. Você está procurando uvas de mesa para comer? Ou talvez uvas para fazer geleia, geleia, suco ou vinho?
As uvas não são difíceis de cultivar, especialmente quando você seleciona variedades que são mais adequadas para o seu solo e condições de crescimento.
Além disso, o sucesso se resume ao início das plantas logo no plantio, e fornecendo o suporte e cuidado adequado a longo prazo para as videiras.
Como crescer e manter uvas na paisagem doméstica
Uvas em crescimento – Selecionando a variedade certa para plantar
Selecionar qual variedade de uva para crescer começa sabendo o que você quer da sua colheita. Você está procurando uvas de mesa para comer? Ou talvez uvas para fazer geleia, geleia, suco ou vinho?
Existem 2 estilos principais de uvas, uvas de mesa e uvas de vinho ou suco. Dentro desses dois silos gerais, há centenas de variações. Mas para simplificar, a maioria pode ser resumida a ser europeia, ou variedades de uvas americanas.
As variedades europeias são mais conhecidas pela produção de vinhos, embora certamente haja uvas de mesa dentro de muitas escolhas.
Uvas americanas vs. estilo europeu
Variedades americanas como Concord e Marte são tipos mais doces, e excelentes escolhas para comer e fazer suco, geleias e geleias.
Além disso, essas duas variedades tendem a lidar com invernos frios muito melhor do que as variedades europeias. Quanto à produção de vinho, tem havido muitos novos híbridos e variedades entre ambos os lados da lagoa que funcionam bem.
A tarefa mais importante de todas para o plantio bem-sucedido é selecionar uma variedade de uva que lida bem com suas condições climáticas e de solo. (Incluímos no final do artigo uma seleção de algumas das variedades de uvas mais comuns plantadas, juntamente com sua faixa de zona de crescimento também.)
Uvas em crescimento – Quando e Como Plantar
Todas as uvas precisam de sol para crescer bem. Para começar, selecione um local que seja o sol total ou o mais próximo possível do sol total possível.
Locais que recebem pelo menos o sol da manhã e da tarde são os melhores. Não só ajuda a amadurecer as culturas, mas também ajuda a secar as videiras e evitar o mofo.
Quando plantar depende de como suas uvas chegam até você – raiz nua e dormente, ou enraizada e brotando. As videiras de uva de raiz nua precisam ser plantadas assim que o solo puder ser trabalhado no início da primavera.
Estas videiras estão dormentes, e vão se aquecer e ganhar vida à medida que as temperaturas aquecem. Por estarem dormentes, não são afetados por geadas ou congelamentos precoces ou tardios.
Se, no entanto, você adquiriu plantas de floração, ou plantas de raiz nuas que já estão florescendo, você precisa esperar até que a ameaça de geada dura em sua área acabou para plantar.
O Processo de Plantio
As uvas são perenes, o que significa que o solo precisa estar preparado para anos de crescimento futuro. É vital alterar o solo na hora do plantio para fornecer nutrientes de longo prazo e uma boa drenagem. Adubo é de longe a melhor maneira de conseguir isso.
Para cada planta ou raiz nua, cavar furos 12″ em profundidade e diâmetro. Encha o fundo de cada orifício com alguns centímetros de uma mistura igual de solo e adubo. Em seguida, coloque as raízes da videira de uva para baixo no buraco.
O nível superior do solo da planta ou a coroa da raiz nua devem ser plantados de 1/4″ a 1/2 polegada abaixo da nova linha do solo. Isso mantém a coroa bem protegida à medida que as uvas começam a crescer.
Neste ponto, rega bem as raízes no buraco de plantio. Finalize preenchendo o orifício com uma mistura de 50/50 de solo e adubo. Não tampe para baixo no solo, pois isso vai compactar as raízes.
As plantas de uva são suscetíveis à podridão, especialmente quando jovens e macias. Deixar o solo solto ajuda a fornecer circulação e drenagem logo no início. Se você embalar o solo muito firmemente, as raízes simples não podem respirar.
O solo pode afundar ao longo do mês seguinte em torno da planta, basta adicionar mais como faz para subir de nível até a linha do solo.
Uvas em crescimento – Apoiando sua colheita a longo prazo
As plantas de uva precisam de apoio, tanto para manter as videiras protegidas, quanto para manter as frutas fora do solo. Dependendo de quantas plantas você vai cultivar, tudo, desde uma simples treliça até algumas linhas de arame presas a postes, pode funcionar.
As uvas também podem ser cultivadas para cobrir uma cerca, ou para encher o topo de uma árvore ou pergola.
As plantas devem ser espaçadas de 6 a 10′ de distância quando crescerem em longas filas. Para o plantio em uma treliça ou ao redor de uma estrutura, plante videiras nas esquinas fora do tráfego direto do pé.
Não importa onde você plante, lembre-se que os pássaros gostam muito de uvas também. À medida que a cultura começa a amadurecer, é uma boa ideia ter rede na mão para proteção.
Cuidados de longo prazo
Durante o primeiro ano de crescimento, todas as uvas que se formam nas videiras devem ser removidas da planta. Isso permite que todo o poder da usina vá para o crescimento de hastes e raízes fortes.
Uma das tarefas mais importantes no cultivo de uvas é a poda a longo prazo. Poda de videiras é importante para manter as plantas saudáveis e produtivas. A poda deve ser realizada no início da primavera, quando as plantas ainda estão dormentes.
As uvas formam-se apenas em novas brotos das bengalas principais, então podar de volta o crescimento antigo para as bengalas principais.
Para a maioria dos novos plantios de uvas, os primeiros dois a três anos exigirão poda mínima. À medida que as plantas amadurecem, um crescimento mais antigo precisará ser removido nos anos seguintes.
Aqui está um olhar para algumas das variedades mais populares para crescer:
PRINCIPAIS ELOS DE VARIEDADE DE UVA
Concord Grape Vines – Zonas de Cultivo 5 a 9 ( Bom para suco, geleias e geleias)
Mars Grape Vines – Zonas de Cultivo 6 a 10 ( Bom para suco, geleias e geleias e alimentação fresca)
Zinfandel Grape Vines – Zonas de Cultivo 6 a 10 ( Bom para vinho e suco)
Videiras de Uva de Vinho Espanhol Preto – Zonas de Cultivo 6 a 10 (uva de vinho)
Aqui está cultivar uvas em sua paisagem – e criar uma grande fonte de frutas perenes!
