Receita de Frango Dijon Uma Verdadeira Delicia para você fazer aí em sua casa, essa deliciosa receita é uma verdadeira paixão familiar para quem realmente ama um verdadeiro saber em família.
Lista de ingredientes do frango
- 1/2 kg de filé de frango cortado em bifes ou em cubos
- 1 colher de sopa de óleo para dourar
- Tempero a gosto
Lista de ingredientes do molho
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2/3 de cubo de caldo de legumes ou galinha
- 2 colheres de sopa de mostarda dijon ou outra de sua preferência
- 1 colher de café rasa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo do frango
- Tempere os filés de frango com o tempero de sua preferência.
- Doure-os em uma frigideira bem quente com uma colher de óleo e reserve.
Modo de preparo do molho
- Aqueça a margarina, junte o caldo de legumes e mexa.
- Depois acrescente a mostarda, mexa e em seguida o creme de leite e o açúcar.
- Deixe aquecer um pouco, mas não deixe que ferva por muito tempo.
- Prove e veja se precisa um pouco mais de açúcar para retirar a acidez da mostarda, se não precisar, distribua o molho sobre os filés já dourados anteriormente.
- Sirva com arroz branco e batatas palha ou sauté.
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