Como cultivar tamarindo a partir de sementes
Tamarind é uma planta tropical que é cultivada em áreas com altas temperaturas e chuvas moderadas.
As árvores de tamarindo têm folhas grandes e sempre verdes e podem crescer até 30 pés de altura.
A fruta de tamarindo tem o sabor doce e azedo que conhecemos da culinária indiana, mas também tem propriedades medicinais.
Neste post no blog, mostraremos como cultivar sua árvore de tamarindo a partir de sementes.
Como cultivar tamarindo a partir de sementes?
A fruta de tamarindo tem um sabor muito tangy que complementa muitos pratos, como molho doce e azedo ou curry.
As cápsulas de sementes de tamarindo podem ser colhidas de qualquer fruta madura encontrada em árvores em sua área (ou compradas em um berçário local) para plantar novas plantas.
O plantio deve acontecer durante os meses mais frios porque não tolera bem a geada.
Aqui estão as instruções para o plantio:
Coloque sementes de tamarindo em uma toalha de papel úmida, lacre dentro de saco plástico (ou outros recipientes selados), coloque na geladeira por 18 dias antes de plantar fora.
Isso é feito para garantir o frescor e reduzir o risco de infecção bacteriana.
Adicione uma pequena quantidade de fertilizante orgânico ao solo antes de plantar tamarindo e regue-o completamente para que todas as raízes sejam molhadas.
Isso vai ajudá-los a começar bem.
Tenha cuidado para não sobreaquá-lo, pois você quer alguns bolsões de ar em torno de suas raízes para melhor oxigenação enquanto eles estão processando nutrientes.
Plante sua muda de tamarindo em seu pote fora em um daqueles dias ensolarados com abrigo de partes mais quentes do dia, e certifique-se de que a superfície superior não toque nas folhas.
A profundidade do plantio precisa ser profunda o suficiente para que, uma vez plantadas, as folhas estejam um pouco acima do nível do solo, mas ainda têm uma boa drenagem – cerca de meio caminho, a bola de raiz pode funcionar bem para esta planta.
Cubra as plantas com uma camada leve de mulch orgânico para evitar que o solo seque muito rapidamente e ajude a reter a água.
Deixe o saco de plástico em cima da planta por 18 dias ou até que você possa ver um novo crescimento, o que vier primeiro – não remova isso até que seja a hora.
Você pode precisar adicionar mais fertilizante em algum momento se eles começarem a parecer um pouco pálidos de cor.
Ainda assim, isso deve acontecer automaticamente, desde que haja resíduo suficiente para trás após a aplicação inicial ao plantá-los fora, então não se preocupe em fertilizar ainda.
Os micos crescem bem em recipientes, então o tamanho da maconha não precisa ser tão grande – certifique-se de que sua bola raiz não toque nas bordas do recipiente.
E lembre-se: eles não precisam de muito sol e podem lidar bem com as condições secas.
Quanto tempo leva para germinar a semente de tamarindo?
Mergulhe a semente em água morna por 12 a 24 horas antes de plantá-las, e certifique-se de que elas permaneçam úmidas durante este período.
Se você está cultivando tamarindo dentro de casa, coloque sua panela em cima de toalhas de papel molhadas para que ele fique úmido sem encharcar a superfície da mesa.
Uma vez que a semente tenha começado a brotar, remova quaisquer folhas de straggling ao redor da base com um par de tesouras para permitir mais luz através para ajudar a prevenir infecções fúngicas como mofo em pó ou molde cinza, que pode rapidamente matar plantas jovens.
As árvores de tamarindo gostam de sol ou sombra?
Os tamarindo também são sensíveis ao frio e devem ser protegidos contra geadas durante os meses de inverno.
O tamarindo é uma fruta ou vegetal?
Tem uma polpa comestível e carnínua em torno da semente e pode ser usado em muitos pratos ou transformado em bebidas como limonada.
A árvore de tamarindo cresce em torno de oito metros de altura com folhas verdes brilhantes de até 30 centímetros de comprimento e 15 de largura (12 polegadas).
As árvores geralmente produzem entre 40-160 quilos de vagens anualmente.
Quando posso transplantar mudas de tamarindo?
Isso geralmente significa que a planta terá pelo menos seis meses de idade, e neste momento, ela deve ter desenvolvido força raiz suficiente para sobreviver em seu novo vaso.
Onde crescem as árvores de tamarindo?
Eles são mais bem sucedidos quando têm verões quentes que atingem bem mais de 90 graus Fahrenheit (32 C) e invernos frios com quantidades relativamente baixas de chuva ou queda de neve.
Em regiões como a Flórida, onde a estação de cultivo é longa, os micos podem frutificar mais confiável do que em outros lugares na mesma latitude, mas sem calor e sol durante todo o ano.
As condições de cultivo das plantas de tamarindo geralmente precisam ser mais quentes do que 65 F (18 C).
As árvores de tamarindo crescem em climas tropicais e subtropicais.
Eles são nativos do norte da África, sul da Ásia, Estado de Kerala no sudoeste da Índia, ilhas do Caribe das Índias Ocidentais, América Central (México), mais notavelmente Guatemala; América do Sul (no Peru); bem como partes da província de Sindh do Paquistão em sua costa sul perto da rodovia Thatta-Khairpur.
O tamarindo também é cultivado comercialmente em todo o Sudeste Asiático, incluindo a Indonésia, onde é chamado de “tamarindo”.
Como se colhe tamarindo?
As cápsulas são colhidas quando ainda estão verdes e contêm sementes com uma polpa doce dentro.
Quando a cápsula de tamarindo atingir a maturidade total, ela ficará marrom, mas permanecerá na árvore por meses antes de cair no chão.
Eles vão então secar em tiras finas, que você pode usar como ingrediente no cozimento ou fazer em chutney ou conservas enquanto fresco.
Para aqueles que querem cultivar mais micos, não há melhor maneira do que a semente.
O tamarindo amadurecerá se for colhido de verde?
Se você quiser colher tamarindo para cozinhar ou fermentação, eles precisam ser deixados na árvore até que estejam totalmente maduros e marrons.
Então, ao colhê-los, escolha apenas aqueles que secaram por toda a superfície (corte qualquer um com um suco pegajoso).
Conclusão
Se você está procurando cultivar árvores de tamarindo a partir de sementes ou quer algumas dicas sobre como cuidar de sua árvore plantada, esperamos que esses métodos ajudem.
Se você precisa de mais informações sobre o cultivo de plantas de tamarindo ou qualquer outra planta da família Fabaceae, não hesite em entrar em contato conosco.
Ficaríamos felizes em responder suas perguntas.
Sabemos que aprender novas habilidades pode levar tempo e paciência, mas vale a pena quando você tira uma linda árvore de tamarindo de frutos de tudo isso.
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