Picadinho de carne ao forno faça para o almoço em família

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Picadinho de carne ao forno faça para o almoço em família

Esse picadinho de carne faz sucesso por onde passa e não é por menos, fica simplesmente divino. Além disso é muito fácil seu preparo e garanto que a família toda vai aprovar essa receita, veja.

Ingredientes do picadinho de carne

  • 600 gramas de carne cortada em tirinhas;
  • 4 colheres de sopa de azeite;
  • 1 cebola média picada;
  • Um sachê de molho de tomate;
  • 4 dentes de alho amassado;
  • Uma caixa de creme de leite;
  • 1 kg de batata cozida e amassada;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • Cheiro verde a gosto;
  • Batata palha a gosto;
  • Duas colheres de sopa de molho inglês;
  • 180 gramas de mussarela;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma frigideira grande coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer, depois doure a cebola e o alho.

Em seguida, acrescente a carne e misture um pouco, deixe selar bem de um lado, para depois mexer a carne e selar do outro.

Feito isso, tempere com molho inglês, sal e pimenta do reino a gosto, pode colocar outros temperos, sendo isso opcional.

Logo depois, acrescente o molho de tomate e misture, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 minuto e desligue.

Logo após, em um refratário, coloque a batata já cozida e amassada e tempere com sal e pimenta do reino, misture bem e acrescente o creme de leite.

Então, mexa até o creme de leite incorporar bem na batata, feito isso coloque a carne por cima e o queijo mussarela.

Por fim, finalize com cheiro verde a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos, decore a gosto com batata palha, sirva em seguida.

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Bruna Silva
Bruna Silva
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