Receitas de requeijão de corte com o gostinho da roça

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Receitas de requeijão de corte com o gostinho da roça

Com o autêntico sabor da fazenda, estas receitas de requeijão de corte são perfeitas para quem quer saborear um café da tarde diferente e delicioso. Com uma textura cremosa e firme, os preparos deixam qualquer lanchinho mais saboroso e incrível. Confira!

1. Requeijão de corte com parmesão

Ingredientes

  • 1 litro de leite integral
  • 100g de manteiga
  • 200g de queijo parmesão ralado
  • 200g de amido de milho

Receitas de requeijão de corte com o gostinho da roça

Modo de preparo

  1. Em uma panela, adicione o leite em temperatura ambiente e dissolva o amido de milho até que não fique nenhuma bolinha;
  2. Em seguida, adicione o queijo e a manteiga e misture bem;
  3. Cozinhe a mistura em fogo médio até engrossar. É importante mexer bem durante todo o processo para não empelotar;
  4. Quando estiver na consistência ideal, coloque a massa em uma forma e leve para gelar até endurecer. Daí, é só fatiar e saborear!

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Bruna Silva
Bruna Silva
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