Arroba do Boi Gordo Avança com Abates Limitados

O mercado físico do boi gordo manteve o ritmo de alta nesta quarta-feira (data não informada), com negociações acima da média nas principais regiões pecuárias do país. Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, da consultoria Safras & Mercado, a oferta de animais prontos para abate segue reduzida, deixando as escalas das indústrias entre cinco e seis dias úteis.

Iglesias avalia que, no curto prazo, os preços tendem a permanecer firmes, impulsionados pela combinação de disponibilidade restrita e demanda aquecida, sobretudo das exportações para os Estados Unidos.

Cotações da arroba

• São Paulo: R$ 333,50 (ante R$ 332,42)
• Goiás: R$ 316,79 (ante R$ 316,61)
• Minas Gerais: R$ 319,12 (ante R$ 318,53)
• Mato Grosso do Sul: R$ 318,07 (ante R$ 317,61)
• Mato Grosso: R$ 311,08 (ante R$ 310,68)

Atacado segue estável

No atacado, os preços da carne bovina permanecem estáveis, reflexo dos baixos estoques nas indústrias em um período historicamente marcado por consumo doméstico mais fraco. A recente queda de frango e suínos no atacado ainda não chegou ao varejo, colaborando para a firmeza da proteína bovina.

• Quarto traseiro: R$ 26,50/kg
• Quarto dianteiro: R$ 19,00/kg
• Ponta de agulha: R$ 18,00/kg

Dólar em leve baixa

O dólar comercial encerrou o dia com desvalorização de 0,17%, cotado a R$ 5,2479 para venda e R$ 5,2459 para compra. A moeda oscilou entre R$ 5,2060 e R$ 5,2364 ao longo da sessão.

Imagem: canalrural.com.br

As informações indicam continuidade de cenário apertado para a oferta de boi gordo e suporte aos preços da carne bovina no curto prazo.

Com informações de Canal Rural