Imagine ter aquele petisco perfeito em casa, quentinho e irresistível!
Fritar mandioca pode ser complicado, mas você pode dominá-la!
Aprenda a escolher a mandioca certa e a prepará-la sem erro.
Procure por raízes firmes e saudáveis, isso garante a crocância!
Descasque, corte e cozinhe até ficar macia, mas não demais.
Deixe a mandioca esfriar antes de fritar para evitar que fique mole.
Aposte em óleos com alto ponto de fumaça, como o de soja ou canola.
Frite em óleo quente e em pequenas porções para garantir crocância.
Tempere com sal e especiarias logo após retirar do fogo.
Experimente acompanhar com molhos variados, como maionese ou aioli.
Cozinheiros afirmam que a prática leva à perfeição. Não desista!
Com essas dicas, sua mandioca frita vai ser um sucesso!
Experimente hoje mesmo e surpreenda sua família!
Aprenda receitas incríveis e transforme sua cozinha com o Tudo Sobre Roça!