Como plantar espinafre no seu quintal passo a passo
Enquanto é simples correr para o supermercado e pegar um saco de folhas frescas de espinafre, imagine arrancá-las diretamente do jardim. Produzir espinafre em casa é fácil e uma ótima maneira de garantir que seus vegetais estejam livres de produtos químicos.
Descubra como plantar espinafre com o espaçamento adequado e cuide de suas plantas para uma colheita produtiva de verduras frondosas no final da estação de cultivo.
Como outras verduras, o espinafre é altamente nutritivo e uma excelente fonte de vitaminas, antioxidantes, cálcio e fibras. Há também muitos benefícios saudáveis para o consumo desses vegetais, incluindo a redução do estresse oxidativo, o benefício da saúde ocular e a redução da pressão arterial.
Como se os fatos nutricionais não fossem suficientes, o espinafre também é um dos vegetais mais fáceis de cultivar em casa. Eles são uma cultura climática fria que luta durante altas temperaturas e são perfeitos para crescer em uma estrutura fria no início da primavera para uma colheita no final da primavera ou no final do verão para uma colheita de outono.
Plantio e Cuidado do Espinafre no Jardim home
Enquanto o supermercado geralmente nos fornece os alimentos que precisamos, frutas e legumes são frequentemente tratados com produtos químicos. Jardinagem caseira é a melhor maneira de garantir que sua comida seja realmente orgânica, e plantar espinafre é mais fácil do que você pensa, desde que você plante sob as condições certas.
Saiba o que o espinafre quer prosperar e quão distante para plantar espinafre ao semear sementes em camas levantadas, recipientes ou um ambiente de jardim. Descubra como cuidar de suas plantas e uma receita divertida para usar folhas de espinafre após uma boa colheita.
O que saber antes de plantar espinafre
É importante entender o que essas verduras querem para um crescimento ideal e aprender sobre as diferentes variedades de espinafre antes de plantar espinafre. Explore as necessidades de sol e solo do espinafre e os três principais tipos e cultivares populares para ajudá-lo a escolher o perfeito para crescer.
Existem três variedades de espinafre, savoy, semi-savoy, e folha plana. O espinafre savoy lida com o tempo frio e é mais produtivo do que outras variedades e inclui tipos como Bloomsdale e Regiment. No entanto, tem folhas de baixo crescimento e enrugadas que são mais desafiadoras de limpar do que outros tipos de plantas de espinafre.
O espinafre semi-savoy, como o verão indiano, tyee e catalina cresce mais ereto e são menos enrugados que o savoy, e são resistentes a doenças e parafusos. Espinafre de folhas lisas é o mais fácil de limpar, já que as folhas de espinafre são lisas. Carnaval Vermelho e Espinafre Espacial são bons exemplos dessa variedade.
O espinafre neozelandês é uma variedade alternativa de espinafre com folhas crocantes e suculentas. Malabar é um produtor de vining que gosta de crescer em clima quente e requer uma treliça para subir.
Todos os tipos de espinafre crescem em solo bem drenado e fértil com um pH de 6,5 a 7,0. Considere alterar a sujeira com adubo envelhecido ou matéria orgânica rica se seu solo estiver em falta. Eles também prosperam em áreas com seis ou mais horas de sol cheio com sombra parcial durante a parte mais quente do dia.
Quão distante para plantar espinafre
Embora as plantas de espinafre ou couve não sejam tão exigentes quanto seus espaçamentos como muitos outros vegetais, eles ainda querem espaço para crescer. Descubra o quão distante para plantar espinafre, se você plantá-lo em um recipiente, cama levantada ou jardim.
Espaçamento de espinafre
Se você decidir cultivar uma quantidade decente de espinafre em uma cama de jardim, espaço as fileiras 12 polegadas de distância, com cada planta de 3 a 6 polegadas de distância.
Se você está cultivando espinafre para sementes, aumente as linhas de 22 a 30 polegadas de distância, com espaçamento de 8 a 12 polegadas entre as plantas. O espaçamento das plantas de espinafre é diferente em camas elevadas do que em jardins, e as plantas requerem 8 polegadas de espaçamento em todas as direções.
Como plantar espinafre a partir de sementes
Navegue pelo seu centro de jardim, e você verá muitas plantas vegetais jovens prontas para crescer no jardim, de pimentas a tomates. No entanto, o espinafre é uma planta de rápido crescimento que é simples de começar a partir de sementes. Aqui está a melhor maneira de plantar espinafre a partir de sementes.
A germinação de sementes de espinafre não ocorre se as temperaturas estiverem acima de 70°. Assim que o solo é viável no início da primavera, cerca de seis semanas antes da última geada, é a melhor hora para plantar espinafre. Prepare o jardim ou a cama erguida. Para uma colheita de outono, semeie as sementes seis a oito semanas antes do primeiro encontro de geada.
Semear sementes de meia polegada a uma polegada de profundidade no solo, e regá-las logo após a semeadura. Para cada linha, espalhe doze sementes por pé e dilua as mudas para três a seis polegadas de distância depois de terem 2 polegadas de altura.
Se você mora em uma área fria e experimenta geada regularmente, considere plantar as sementes em uma moldura fria ou instalar tampas de linha.
Você também pode plantar mudas de espinafre, mas é tão fácil cultivá-las a partir de sementes.
Como Manter e Colher Espinafre
Depois de plantar sementes de espinafre no solo adequado em uma área ensolarada do quintal ou pátio, é hora de dar às suas novas plantas alguns cuidados amorosos. Não há muita diferença entre espinafre e bok choy sobre como cultivá-los.
Embora o espinafre seja uma planta bastante fácil de cultivar, ele ainda precisa de rega e atenção regulares. Há também algumas coisas para observar à medida que suas plantas crescem, incluindo pragas e doenças.
Rega o espinafre regularmente para manter o solo úmido, e aplique uma camada de palha sobre o leito do jardim ou no recipiente para evitar que as ervasças tomem conta da área. O fertilizante só é necessário se o solo não tiver os nutrientes adequados ou retardar o crescimento de suas plantas.
O vírus do mofo e do mosaico são problemas comuns com espinafre. Plantar variedades resistentes a vírus como Bloomsdale Long Standing, regar suas plantas de baixo e manter insetos nocivos fora de suas plantas ajudam a parar a propagação dessas doenças.
Mineiros de folhas e pulgões são duas das pragas mais incômodas para destruir espinafre. Remova os insetos à mão ou pulverize-os das folhas assim que notá-los e use sabão inseticida para evitar uma infestação.
Para manter os mineiros fora do seu espinafre, considere plantar rabanetes nas proximidades para atraí-los, já que eles não prejudicam os rabanetes que crescem no subsolo.
O tempo quente faz com que o espinafre fuja, e o tempo é tudo ao plantar espinafre. Dependendo de quando você começar as sementes, planeje colher esta safra de estação fria no final da primavera ou antes da última data de geada no outono.
Como quando você planta acelga suíça e outras folhas verdes, há duas maneiras de colher espinafre – removendo folhas externas como você precisa delas ou removendo toda a planta. Corte toda a planta na base ou escolha as folhas verdes escuras de uma camada de cada vez.
Não espere muito para pegar seu espinafre já que folhas maiores são mais amargas. Bebê vs espinafre normal depende de quando as folhas são colhidas. O espinafre bebê inclui as folhas imaturas que têm um sabor um pouco mais doce e são mais macias.
Como fazer espinafre creme
A maneira mais simples de desfrutar do espinafre é comer as folhas frescas em uma salada de jardim. Infelizmente, você só pode comer tantas saladas antes de ficar entediado.
Uma das nossas maneiras favoritas de cozinhar este verde folhado como um prato lateral é fazer espinafre cremoso com manteiga, alho, cebola e queijo. Esta receita serve oito e leva 35 minutos para preparar.
Ferva uma grande panela de água com duas colheres de chá de sal, adicione as folhas de espinafre e cozinhe por cerca de um minuto ou até murchar levemente. Escorra o espinafre em um coador e enxágue com água fria até esfriar. Esprema o excesso de água das folhas verdes e corte-as para o tamanho de 3/4 de polegada.
Derreta a manteiga, o alho e a cebola em uma frigideira grande e cozinhe-as por oito a dez minutos, ou até que as cebolas estejam translúcidas. Adicione a farinha, a pimenta-do-reino, a noz-moscada, o resto do sal, e mexa por baixo por dois a três minutos.
Despeje o meio e meio, cozinhe até ferver e adicione a mussarela e o cream cheese. Cozinhe por mais seis a oito minutos para engrossar, e adicione o espinafre e o queijo parmesão. Mexa os ingredientes e sirva o espinafre creme quente.
De todos os vegetais diferentes, o espinafre é um dos mais fáceis de cultivar. A coisa mais importante sobre o plantio de espinafre é que essas verduras florescem durante o tempo frio. Dê às suas plantas um pouco de TLC, proteja-as de pragas, e elas recompensam você com uma colheita abundante de bondade saudável.
Saber plantar espinafre a partir de sementes é uma maneira barata e fácil de produzir seus próprios alimentos orgânicos, então por que não compartilhar nossas dicas de plantio de espinafre e guia de cuidados com plantas com os amantes verdes frondosos em sua vida no Facebook e Pinterest?
