Como cultivar manjericão e iniciar seu próprio jardim de ervas
No entanto, a lista de plantas que você pode incluir no seu mini jardim interno é longa. Ou seja, você pode cultivar hortelã para coisas como chás e mojitos, cultivar cebolinha para dar sabor e colher seu próprio coentro para salsas e decapagem.
Portanto, outra das ervas mais versáteis é o manjericão, e se seu número de usos não for suficiente, sua facilidade de cultivo o convencerá a adicioná-lo à sua lista de ervas.
Contudo o Brasil abre portas para muitas coisas diferentes, e é mais conhecido por seus usos culinários. Sendo assim, você pode fazer pesto, guarnição de pizza, e sopas, ou aumentar o sabor de outros pratos salgados.
Mas, muitos de seus outros propósitos úteis tendem a passar despercebidos – como usá-lo para banhos de imersão, adicioná-lo a óleos essenciais e infundir para chá.
Ou seja, independentemente do motivo pelo qual você decida usar o manjericão, é uma erva fácil de cultivar que exige pouco esforço, mas oferece muitos benefícios.
Que tipo de ambiente o manjericão precisa?
No entanto, esta erva perfumada adora muito sol, realmente não gosta de áreas frias e com correntes de ar e aprecia o solo constantemente úmido. Ou seja, uma janela de cozinha voltada para o sul é um ótimo lugar para sua erva, ela terá muita luz e também estará no epicentro de todos os seus empreendimentos culinários.
Embora as condições permaneçam as mesmas para o plantio interno e externo, esteja ciente de quanto a temperatura cai à noite se você decidir cultivar seu manjericão ao ar livre.
sendo assim, frentes frias e manjericão não combinam bem, e você quer garantir que ele permaneça seguro por longos períodos de clima frio.
Certamente, se você mora em uma área propensa a secas ou muita luz solar forte e quente, certifique-se de regar o manjericão com frequência e fornecer alguma forma de sombra por uma pequena parte do dia.
Como cultivar manjericão e iniciar seu próprio jardim de ervas na cozinha: Como plantar manjericão
Para replantar e colher manjericão de uma planta totalmente crescida, siga estas etapas:
- Selecione um local para o manjericão que receba luz suficiente. Certifique-se de que o solo que funcione bem com ervas e um plantador que forneça boa drenagem.
- Então, prepare sua plantadeira enchendo-a até um quarto do caminho com terra.
- Ou seja, remova o manjericão do recipiente de plástico em que ele veio e use as mãos para quebrar delicadamente as raízes e a sujeira acumulada nas raízes.
- Delicadamente, coloque o manjericão no plantador e comece a preencher a terra ao redor dele. Certifique-se de que as primeiras folhas das plantas estejam niveladas com o topo do vaso e que não esteja muito para baixo no plantador.
- Dê a sua planta um pouco de água e permita que ela se ajuste ao seu novo lar.
Para cultivar manjericão a partir de sementes, siga estas etapas para garantir que seu manjericão seja plantado corretamente e prospere:
- Selecione um plantador para suas sementes. Então, a escolha é realmente sua quando se trata de seu novo ambiente. Portanto, você pode plantar algumas sementes em vasos pequenos, espalhá-las em caixas de ovos recicladas ou comprar um plantador específico para ervas.
- Depois de escolher seu plantador, encha-o quase todo com terra. Em seguida, use o dedo para fazer furos com cerca de 2,5 cm de profundidade. Espalhe as sementes por toda parte e cubra os buracos com o solo.
- Regue suas sementes e deixe-as em uma área que receba luz solar direta por mais de 6 horas por dia ou compre uma luz de cultivo LED para garantir que elas recebam a quantidade perfeita todos os dias.
- Quando o manjericão começar a crescer de verdade, você pode usar uma tesoura para afinar a planta se ocorrer superlotação. Você também vai querer começar a beliscar as folhas superiores para encorajar plantas mais espessas.
Como cuidar do manjericão
Sendo assim, o manjericão gosta de solo úmido e deve ser regado assim que o solo secar. Mas, como o manjericão não se sai bem em condições frias, a temperatura ambiente para a água morna é melhor para a planta. Embora adore água, o solo que drena bem ainda é essencial, assim como a luz solar direta que pode absorver de seis a oito horas por dia.
Quando você começar a ver flores, ou seu manjericão começar a ficar mais alto, você pode começar a beliscar as folhas superiores com os dedos e podar as flores. Portanto, isso incentiva sua planta a crescer mais espessa, em vez de mais alta, e direciona sua planta a crescer folhas em vez de flores.
Como cultivar manjericão e iniciar seu próprio jardim de ervas na cozinha: Como propagar manjericão
Se você estiver propagando a partir de estacas, precisará de acesso a uma planta de manjericão saudável e produtora de folhagem ou até mesmo a estacas que comprou na loja ou na planta de um vizinho. No entanto, você também vai querer ter uma tesoura ou uma faca, xícaras de água e terra para esse processo. Depois de ter seus suprimentos, siga estas etapas:
- Pegue sua tesoura ou faca e corte caules de quatro a cinco polegadas de comprimento. Você deve cortar esses pedaços bem em um nó (onde a folha e o caule se encontram).
- Colete quantas mudas quiser e remova todas as folhas dos 5 centímetros inferiores da muda. Vai parecer um pouco vazio, mas isso evitará que as folhas se mofam ou apodreçam na água.
- Coloque seus cortes nos copos de água, você pode colocar dois ou três em cada copo. Ou seja, e coloque-os em uma área onde eles possam receber muita luz sem se queimar. Troque a água todos os dias para que a água não fique estagnada e prejudique suas plantas também.
- Quando suas plantas começarem a criar raízes, o que pode levar uma semana ou mais. Portanto monitore-as até que as raízes tenham alguns centímetros de comprimento; isso pode levar mais uma semana ou duas. Quando eles atingirem esse comprimento, você poderá transferi-los com sucesso para vasos com terra para vasos.
- Você também pode propagar estacas de manjericão diretamente no solo. Siga os mesmos passos, mas em vez de colocá-los em copos de água, você pode plantá-los diretamente no solo. Se você usar esse método, é melhor comprar um hormônio de raiz para mergulhar as pontas antes de plantar. Ou seja, isso realmente incentivará a formação de raízes.
Como colher manjericão
Colher manjericão é moleza! Tudo o que você precisa fazer é beliscar ou cortar quantas folhas você precisar do topo. Sendo assim, a coleta do topo é semelhante ao que o beliscar faz para a planta. Encoraja-o a crescer mais lateralmente em vez de mais alto.
