A Beleza e Utilidade das Oliveiras Confira!

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A Beleza e Utilidade das Oliveiras Confira!

As azeitonas são produzidas em oliveiras, conhecidas pelo seu nome científico como Olea europaea devido ao fato de serem nativas da Europa. Essas árvores resistentes foram cultivadas por humanos por pelo menos 5.000 anos, fornecendo frutas deliciosas, óleo nutritivo, madeira útil e remédios de cura. A azeitona também é uma árvore pequena e sempre verde atraente, proporcionando sombra e beleza no jardim ou pomar.

Como é uma oliveira

A útil e bela oliveira cresce como uma pequena árvore ou arbusto grande com folhas oblongas, pálidas e verde-prateadas medindo 1 1/2 a 4 polegadas (4 a 11 cm) de comprimento. As folhas ficam na árvore o ano todo.

O tronco dessas árvores muitas vezes se torna rosnado e torcido em formas interessantes à medida que a árvore envelhece, e essas árvores podem viver por um longo tempo surpreendente, com os espécimes vivos mais antigos tendo milhares de anos de idade e ainda produzindo frutas comestíveis.

A maioria dos tipos de oliveiras crescem até uma altura final de cerca de 7,6 metros, embora alguns cheguem a 15,25 metros, e algumas cultivares ficam mais altas que outras. Há também algumas cultivares semi-anãs que crescem a uma altura final de cerca de 4,6 metros, incluindo:

  • Arbequina
  • Arbosana
  • Maurino

A altura final de uma oliveira também é afetada pela qualidade do solo onde é plantada e quanta água recebe.

Flores e Frutas da Oliveira

Na primavera, as oliveiras florescem, produzindo pequenos grupos brancos de flores com uma aparência de penas e contendo dez calyx e dois estamens. As flores aparecem em aglomerados chamados racemes, crescendo fora dos axils das folhas.

A maioria das variedades de oliva são auto-férteis, o que significa que as flores podem polinizar-se, embora ao cultivar azeitonas, uma melhor produção de frutas é frequentemente alcançada quando há diferentes cultivares plantadas perto uma da outra.

As flores polinizados transformam-se em frutas de oliva que tem aproximadamente 1/2 a 1 polegada (1,25 a 2,5 cm) de comprimento, contendo um único e pequeno poço. A fruta começa de cor verde e, em seguida, lentamente fica verde-amarela, em seguida, roxo escuro ou preto à medida que amadurece.

A colheita de frutas de oliva acontece entre outubro e dezembro, dependendo se a fruta será curada como azeitonas verdes ou pretas ou usadas para óleo. Frutas colhidas no final da estação são geralmente as utilizadas para o óleo porque as frutas produzem mais teor de óleo à medida que se desenvolvem.

Zonas de plantio para Oliveiras

As oliveiras, nativas das partes mais quentes da Europa e do Oriente Próximo, prosperam nas zonas de plantio do USDA de 8 a 11. Esses climas temperados têm invernos amenos, com temperaturas acima de 20ºF (-6,6C) e meses secos e quentes de verão. No entanto, as oliveiras precisam de rega regular durante o verão.

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Bruna Silva
Bruna Silva
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